99.9 ٪ محتوى حمض الستريك أحادي الهيدرات مسحوق Einecs رقم 200-662-2

وصف المنتج:

حمض الستريك(CA) ، مع الصيغة الجزيئية₆هـ₈أوه₇الحمض الضعيف العضوي هو حمض مهم. وهو معروف أيضا باسم حمض الليمون، وهو يحدث ككريستال عديم اللون بدون رائحة. هذا المركب يذوب بسهولة في الماء، وعندما يذوب،يعطي محلول حمضي.

في مجال الكيمياء الحيوية، الحمض الستري معروف كوسيط فيدورة حمض الستريك(دورة حمض الثلاثي الكربوكسيلي) ، والتي تحدث في عملية الأيض لجميع الكائنات الحية الهوائية. دورها حاسم في هذه الدورة لأنها تسهل تقسيم الجلوكوز لإنتاج الطاقة.

يمتلك حمض الليمون مجموعة واسعة من التطبيقات التجارية ، بما في ذلك استخدامه كمُنظّم الحموضة (GB2760-2014) في الأغذية ، وكيل التوابل ، ووكيل التخلط.قدرتها على التحكم في الحموضة تجعلها إضافة شائعة في صناعة الأغذية، في حين أن خصائصها الكيلاتية تجعلها ذات قيمة في تصنيع مختلف المنتجات المنزلية والصناعية.

الخصائص:

• اسم المنتجحمض الحمض الستري مسحوق
• الرصاص:5 جزء في المئة ماكس
• الصيغة الكيميائية:C6H8O7·H2O
• رمز Hs:2918140000
• النوع:منظمات الحموضة
• الحديد:50 جزء في المئة كحد أقصى
• الخصائص الرئيسية:
  • حمض السيتريك
  • حمض الستريك أحادي الهيدرات
  • حمض السيتريك المجفف

المعلمات التقنية:

التطبيقات:

حمض الليمون هو حمض عضوي يتم إنتاجه من خلال الطرق الكيميائية الحيوية ويستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية.إنه الأكثر وفرة من الأحماض العضوية في العالم ويعتبر منتجا أساسيا في صناعة التخميرالتطبيقات الرئيسية لحمض الستريك في صناعة الأغذية تشمل عوامل طعم حمضية ومذيبات ومواد عازلة ومضادات الأكسدة ومزيلات الروائح ومعززات النكهة ومواد التهليل ومواد التلوين.

كمضاف غذائي ، يستخدم حمض الليمون بشكل أساسي في المشروبات الغازية ومشروبات عصير الفواكه ومشروبات حمض اللاكتيك والمنتجات المخللة. يختلف الطلب عليه اعتمادا على التغيرات المناخية الموسمية. في الواقع ،يمثل حمض الليمون حوالي ثلثي إجمالي استهلاك المواد النكهة الحمضيةعندما يضاف إلى الفواكه المعلبة، يساعد على الحفاظ على نكهتها أو تحسينها، وزيادة الحموضة، وإضعاف مقاومة الحرارة من الكائنات الحية الدقيقة، ومنع التورم البكتيري والكسر.حمض الليمون بمثابة عامل الحموضة ويكمل نكهات الفاكهةعندما تستخدم في الأطعمة المملحة والمربى والجلي، يمكن لحمض الليمون أن يقلل بشكل فعال من الشحنة السلبية للبكتين ويعزز تشكيل الجيل. بالإضافة إلى ذلك في الخضروات المعلبة،يمكن استخدام حمض الليمون كمنظم لـ pH ليس فقط لتعزيز النكهة، ولكن أيضا الحفاظ على جودتها. خصائصها chelating وتنظيم درجة الحموضة تجعلها مفيدة أيضا في تمديد عمر الرف من الأطعمة المجمدة.

بالإضافة إلى تطبيقاتها في صناعة الأغذية ، يستخدم حمض الليمون أيضًا بشكل شائع في إنتاج المنظفات.إنه حمض عضوي يتم إنتاجه عن طريق التخمير الميكروبي ويعرف عن خصائصه وتأثيره الكيليفي الاستخدام العملي ، أظهر أدائه الجيد ويعتبر آمنًا لكل من صحة الإنسان والبيئة.وذلك لأن حمض الستريك مشتق من الحبوب ويتم إنتاجه من قبل الكائنات الدقيقة ذات الجودة الغذائيةيتم تحطيمها بسهولة من قبل الكائنات الحية الدقيقة والحرارة ، مما يجعلها صديقة للبيئة. وقدرتها الممتازة على التخلط ، لا سيما على أيونات المنغنيز والحديد ، مما يجعلها عامل تنظيف فعال.حمض الستريك معروف أيضاً بخصائصه المثبطة للتآكل، وهو أقل تآكلًا للمعدات مقارنة بالأحماض غير العضوية. بشكل عام ، يعتبر استخدام حمض الليمون في التنظيف الكيميائي آمنًا وموثوقًا ،وسهلة التعامل من حيث التخلص من النفاياتلا تشكل أي تهديد لصحة الإنسان أو البيئة.

التعبئة والشحن:

مسحوق حمض الستريك لدينا معبأ بعناية لضمان جودته و الطازجة عند التسليم كل دفعة مغلقة بصورة صحيةالتعبئة الغذائية لمنع الرطوبة والتلوث الخارجي. على العبوة معلومات مفصلة عن المنتج بما في ذلك الاسم والوزن والمكونات.

للشحن، نستخدم شركات نقل موثوقة وفعالة لضمان تسليم طلبك في الوقت المناسب. سيقوم فريقنا بتعبئة طلبك بعناية لمنع أي تلف أثناء النقل.كل حزمة ملصقة بشكل صحيح مع معلومات الشحن اللازمة ورقم التتبع لراحة الخاص بك.

عند التسليم، يرجى فحص الحزمة لأي ضرر وبلغنا عنه على الفور.نحن نسعى جاهدين لتوفير أفضل خدمة للعملاء وسوف نعمل على حل أي مشاكل تتعلق بتعبئة أو شحن من حمض السيتريك لدينا مسحوق.

شكراً لاختياركم لمنتجنا نأمل أن تستمتعوا بالراحة والجودة من مسحوق حمض السيتريك

الأسئلة الشائعة:

الاتصال: مادلين

البريد الإلكتروني: +86 18351519428

واتساب: +86 18351519428